Tehát, ha csökkented a húsfogyasztást, a zsíros, feldolgozott ételeket, a finomított cukrot, a koffeint és az alkoholt növényi alapú ételekre, például gyümölcsökre, zöldségekre, diófélékre és magvakra cseréled, és vizet iszol, akkor több mint valószínű, hogy fogyni fogsz. Vannak más egészségügyi előnyei is a lúgos étrend követésének?
Melyek a lúgos étrend alappillérei? A lúgos étrend néhány pillére olyan élelmiszer, amelyekről tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás szilárd alapanyagai: Gyümölcsök és cukrozatlan gyümölcslevek . Gabonafélék, mint a vadrizs, a zab és a quinoa. Hüvelyesek. Nem keményítőtartalmú zöldségek, mint a leveles zöldségek, brokkoli, káposzta és sárgarépa . Diófélék . Magvak.A lúgos étrend lehetővé teszi bizonyos, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által ajánlott élelmiszerek fogyasztását, és javasolja a hüvelyesek, a vörös húsok, a tojás és a tejtermékek korlátozását.
A lúgos étrend alapja a friss, teljes értékű élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, valamint a feldolgozott élelmiszerek korlátozása. A lúgos étrend elősegíti a gyümölcsök és zöldségek fokozott fogyasztását, miközben elriasztja az erősen feldolgozott, nátriumban és telített zsírokban gazdag ételeket, sőt még néhány egészséges élelmiszert is.A lúgos étrend egy növényi alapú étrend. A vegán étrendhez hasonlóan nem engedélyez semmilyen állati fehérjét, beleértve a húsokat, a tojást és a tejtermékeket. A vegán étrendet követők elegendő tápanyaghoz juthatnak a növényi eredetű fehérjékből, mint például: Lencse. Szójabab és szójatej. Tempeh. Tofu.
A legtöbb gyümölcs és zöldség, a szójabab és a tofu, valamint egyes diófélék, magvak és hüvelyesek lúgos kémhatású élelmiszerek, így ezek is megfelelőek. A tejtermékek, a tojás, a hús, a legtöbb gabona és a feldolgozott élelmiszerek, például a konzervek, a csomagolt snackek és a készételek a savas oldalra esnek, és nem engedélyezettek.
A lúgos zöldségek listája csökkenő lúgossági sorrendben (PRAL) jelenik meg, de az oszlopcímekre kattintva leírás vagy bármely tápanyag szerint is rendezhet. Vegye figyelembe, hogy az élelmiszerek lúgos vagy savas hatása csak egy aspektusa az egészséges táplálkozásnak, ezért kérjük, kattintson a listán belüli linkekre a teljesebb magyarázatért.
A lúgos diéta azon a nem bizonyított elképzelésen alapul, hogy egészségügyi előnyökkel jár, ha a test kémhatását a skála lúgos oldalára helyezzük át. A diéta hívei azt állítják, hogy a savas vagy semleges helyett lúgos ételek fogyasztásával: Elhárítod az olyan krónikus betegségeket, mint a csontritkulás és a rák. Növeli az energiát.
Nem kell teljesen elkerülnie a savas ételeket, ha lúgos étrenden van, csak arra kell törekednie, hogy a fogyasztását alacsony szinten tartsa. Megpróbálhatod például, hogy az étrended 80%-át lúgos ételekkel tervezd, a maradék 20%-ot pedig kicsit lazábban kezeld. Még így is igyekezz inkább olyan húsokat vagy ételeket választani, amelyeknek alacsony a savtartalma, mint magas savtartalmúakat.
Mennyi lúgos táplálékot kellene ennem naponta? Ne feledje, hogy általános szabályként, ha ragaszkodni akar a lúgos étrendhez, az elfogyasztott ételek 80%-ának (térfogat szerint) lúgosító ételeknek kell lennie, és 20%-nak savképzőnek. Lehet fogyni a lúgos diétával? A lúgos diétával rövid távon fogyhatsz, mondja Keeney.Csak lúgos ételeket kellene enni? Nem szükséges kizárólag lúgos ételeket fogyasztani ahhoz, hogy a szervezet pH-szintje lúgos legyen, és az ételek bizonyos százaléka lehet és kell, hogy savas legyen, de igyekezzünk természetes, teljes értékű élelmiszereket választani, például gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat. Ki kellene próbálnom a lúgos étrendet?
Milyen ételeket nem szabad enni a lúgos diéta során? A lúgos diéta azt javasolja, hogy ne fogyasszunk feldolgozott élelmiszereket, például süteményeket, süteményeket, chipseket és fehér tésztákat, amelyek magas szénhidráttartalmúak. Hogyan működik? A lúgos diéta a zöldségekre, gyümölcsökre, babra, tofura és néhány diófélére, magra és hüvelyesre helyezi a hangsúlyt.
Egészséges-e a fehérjeszegény lúgos étrend? Különösen a krónikus vesebetegségben szenvedők számára lehet előnyös a fehérjeszegény lúgosító étrend ( 31 ). Általánosságban elmondható, hogy a lúgosító étrend azért egészséges, mert teljes értékű és feldolgozatlan élelmiszereken alapul. Nincs megbízható bizonyíték arra, hogy bármi köze lenne a pH-szinthez.Nem minden zöldség szerepel a jóváhagyott listán, azonban fogyasztható: A lúgos diéta a gyümölcsök és zöldségek fokozott fogyasztását támogatja, miközben elriasztja az erősen feldolgozott, nátriumban és telített zsírban gazdag élelmiszereket, sőt még néhány egészséges élelmiszert is.
Hogyan segítheted elő a lúgosságot a szervezetedben? A legjobb módja annak, hogy elősegítsük a szervezet lúgosságát, ha sok friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, amelyek az összes élelmiszer közül a leglúgosabbak. Minden étkezésnél töltse meg a tányérja felét leveles zöldekkel, brokkolival, karfiollal, padlizsánnal, spárgával, zellerrel, hagymával, paprikával és retekkel. A spenót, a kelkáposzta és az édeskömény a leglúgosabb zöldségek közé tartozik.A lúgos zöldségek jobbak, mint a savas zöldségek? A zöldségek magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalommal rendelkeznek, és számos egészségügyi előnnyel járnak. A lúgos étrend azonban azt javasolja, hogy a magas lúgtartalmú zöldségek jobbak, mint a savas vagy alacsony lúgtartalmú zöldségek. A lúgos irányzat az 1800-as évekre nyúlik vissza, és úgy gondolták, hogy bizonyos élelmiszerek "hamut" vagy anyagcsere-hulladékot hagynak maguk után.
Egészséges a lúgos étrend? A lúgos étrend meglehetősen egészséges, a gyümölcsök, zöldségek és egészséges növényi élelmiszerek magas bevitelére ösztönöz, miközben korlátozza a feldolgozott, egészségtelen ételek fogyasztását. Az az elképzelés azonban, hogy az étrend lúgosító hatása miatt fokozza az egészséget, gyanús. Ezeket az állításokat egyetlen megbízható humán tanulmány sem bizonyította.A lúgos diéta, más néven lúgos savas diéta vagy lúgos hamu diéta lényege, hogy az ételek befolyásolhatják a szervezet pH-szintjét.
Mennyi ideig kell lúgos étrendet tartani? Mennyi ideig kell lúgos étrendet tartani? A lúgos böjtöt körülbelül egy-két hétig kell végezni, utána lúgos többlet, de nem tisztán lúgos étrend ajánlott, mivel vannak jó savképző élelmiszerek is, amelyek hozzájárulnak a tartósan egészséges egyensúlyhoz.
Jót tesz a lúgos étrend? "Van némi korai bizonyíték arra, hogy a lúgosabb táplálkozás segíthet a fogyásban, megelőzheti a vesekövet, erősen tarthatja a csontokat és az izmokat, javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget és az agyműködést, valamint csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát" - mondja.
A lúgos étrenddel kapcsolatos költségek nagy részét a megvásárolt élelmiszerek teszik ki, amelyek nagymértékben a növényi alapú élelmiszerek felé hajlanak. A gyümölcsök és zöldségek költségei. Lúgos diétás útmutatók és szakácskönyvek széles választéka érhető el az interneten, amelyek többsége példányonként körülbelül 10 és 20 dollár közötti összegbe kerül.