A súlycsökkentő diéták gyakran elkerülik a zabpelyhet a "túl magas" szénhidráttartalma miatt, holott a zab valójában tápanyagdús és az összetett szénhidrátok egészséges forrása. Íme, miért kell a zabpehely a fogyókúrás terv része lenni, és hogyan lehet a javára fordítani. Nézd meg, mi mindent tud nyújtani a zabpehely.
Fél csésze vízzel készített száraz zabpehely 150 kalóriát, 3 gramm zsírt, 27 gramm szénhidrátot, 4 gramm rostot, 1 gramm cukrot és 5 gramm fehérjét tartalmaz.Az instant zabpehely ugyanolyan jó, mint a hagyományos? Az USDA tápanyag-adatbázisában az instant zabpehely ugyanolyan tápanyagprofilú, mint a hagyományos vagy gyorsfőző zabpehely. Az egyetlen különbség a glikémiás indexben rejlik, amely azt méri, hogy egy élelmiszer milyen gyorsan növeli a vércukorszintet két órán belül.
A zabpehelyben található élelmi rostok elősegíthetik a jóllakottságot és elnyomhatják az étvágyat, ami segíthet a kalóriabevitel szabályozásában a fogyás érdekében. Egy tál meleg zabpehely egészséges és tápláló módja a nap indításának, és segíthet a kilók leadásában. A zab élelmi rostokban gazdag, ami elősegíti a jóllakottságot, és segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt.
Hízni fogok a zabpehelytől? A zabpehellyel kapcsolatos egyik fontos tény, hogy tele van kalóriával. Ez azt jelenti, hogy ha rendszeresen eszel zabpelyhet, akkor rengeteg energiát és kalóriát nyerhetsz. Azt mondják, hogy a plusz kalória plusz súlyt jelent. Tehát a zabpehely folyamatos fogyasztása a súlygyarapodás oka lehet. A zabpelyhet legtöbbször vízzel vagy tejjel főzzük.
A zabpehely segít a fogyásban vagy a hízásban? A zabpehely egyik legjobb tulajdonsága, hogy tele van rostokkal. Ha elegendő rostot fogyasztasz, akkor a nap folyamán teltebbnek érezheted magad. Ha már teltebbnek érzed magad, segít elkerülni a túlevést, ami közvetlenül segít a hízásban, de végül segíthet abban, hogy kalóriadeficitben maradj, így segítve a fogyást.Az instant zab alkalmas éjszakai zab készítésére? Igen, használhatsz instant zabot is. Ez (mivel vékonyabbra van vágva) pépesebb eredményt ad, de ezzel a módszerrel többé-kevésbé pépet kapunk, bármi is legyen az. Igen, instant / hengerelt / acélból vágott zab, mindegyik felhasználható éjszakai zab készítéséhez.
Ennyivel egészségesebb az acélból vágott zab, mint a darált zab? Sem az acélból vágott zab, sem a darált zab nem egészségesebb a másiknál - tápértékük szinte azonos. Az egyetlen jelentős különbség az, hogy az acélból vágott zabban valamivel több az oldható rost, amely növelheti a teltségérzetet; csökkentheti a koleszterinszintet és szabályozhatja a vércukorszintet; és segít szabályozni az emésztést, a Harvard T.H. Chan School of Public Health szerint.
A fő különbség az instant és a hagyományos zabpehely között a feldolgozás mértéke, az instant zabpehelyt a főzési idő csökkentése érdekében jobban feldolgozzák. Az egészségügyi előnyök szempontjából ennek nincs túl nagy hatása, és az instant zabpehely majdnem ugyanolyan egészséges, mint a hagyományos, kivéve, ha a glikémiás indexről vagy GI-ről van szó.
Többféle zabpehelytípus létezik, köztük az acélból vágott vagy ír zab, a skót zab, a sodort vagy régimódi zab, valamint a gyors vagy instant zab.Érdemes egyáltalán instant zabpelyhet enni? Ezért a zabpehely fogyasztása, beleértve az instant zabpelyhet is, erősíti az immunrendszert. Az instant zabpehely lehet a legkedveltebb egyszerű reggeli a gyorsasága miatt. Azonban számos előnye is van, mint az alapvető reggeli ételnek. Reggelire olyan tápláló ételre van szükségünk, amely képes energiát adni.
Az instant zab megfelelő Önnek? Mi is azt szeretnénk, ha az ételünk egy pillanat alatt elkészülne. Tudod, hogy a zabpehely reggelire fogyasztása hatékonyabban segíthet a fogyásban, mint a kész gabonapelyhek, de a tűzhelyen való elkészítése egyszerűen több időt vesz igénybe, mint amennyi időd van rá. Bár az instant zab kézenfekvő időmegtakarítási megoldásnak tűnhet, nem minden doboz egyforma.Az instant zabpelyhet részben megfőzik és szárítják a gyors elkészítés érdekében. A közhiedelemmel ellentétben az instant zab ugyanolyan tápértékkel rendelkezik, mint a hagyományos zab. A legnagyobb probléma az instant fajtákkal? Az összes ízesített változat bővelkedhet hozzáadott cukorban!
A sima zab minden fajtája rendelkezik a fogyáshoz szükséges rostokkal és egyéb tápanyagokkal, de az acélból vágott zab előnyben van az alacsonyabb glikémiás indexe miatt. Melyik a legegészségesebb instant zabpehely? Az Umpqua Oats az instant zabpehely kényelmét tovább fokozza azzal, hogy mindent egy mikrohullámú sütőre alkalmas csészébe tesz, amelyet könnyedén magával vihet útközben is. Minden csésze 9 gramm fehérjét és 5 gramm rostot tartalmaz. Az Umpqua Oats emellett csak nagy teljes kiőrlésű zabot használ, amely megtartja az alakját.Az instant zabpehely is jó. Ha megnézi a címkéket, az instant zabpehelyben lehet egy kicsit több cukor (az íztől függően), de nagyjából ugyanannyi fehérje és rost van benne. Ráadásul a legtöbb ember úgyis hozzáad valamilyen ízesítőt, ami kalóriát és cukrot (például mézet) adhat hozzá.
A teljes zab lassabban emésztődik, és alacsonyabb a GI-értéke, mint a zab gyorsabb formáinak. Az acélból vágott zab GI-értéke kb. 53, a zabpehelyé pedig kb. 57. Az acélbevágott zab megemésztése hosszabb ideig tarthat, ami csökkenti a vércukorszint kiugrását. Mindkét zabfajta jobb választás, mint más formák, például az instant zab, amelynek GI-értéke körülbelül 83.