Ha egészséges táplálkozással társul, a rizs elősegítheti a fogyást, ha nem tartalmaz elegendő kalóriát, vagy elősegíti az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Étkezéskor a rizs hatására az ember gyorsabban telítettnek érzi magát, így csökken az elfogyasztott kalóriák száma. A rizst széles körben fogyasztják az ázsiai konyhában.
Az egyetlen igazán egyértelmű válasz az, hogy mind a zab, mind a barna rizs egészségesebb, mint a fehér rizs, mivel több tápanyagot tartalmaz és alacsonyabb a glikémiás indexe. A zab vagy a rizs jobb a fogyás szempontjából? A zab általában laktatóbb, mint a rizs, ezért a legtöbb esetben jobb a fogyás szempontjából. Ez valószínűleg a magasabb zsírtartalmuknak köszönhető.
A fehér rizst helyettesítse barna rizzsel, vadrizzsel, bulgurral, árpával vagy más gabonafélékkel.
A zab általában laktatóbb, mint a rizs, ami a legtöbb esetben jobbá teszi a fogyást.
Az összes gabona elhagyása követelmény a fogyáshoz? Ezért az összes gabonaféle kiiktatása az étrendből nem feltétele a fogyásnak. A gabonafélék természetesen gazdagok szénhidrátokban. Így a gabonában gazdag étrend problémákat okozhat azoknak, akik nehezen kezelik a nagy mennyiségű szénhidrátot, mint például a cukorbetegek vagy a metabolikus szindrómában szenvedők.
Ki kell hagynod a zabot és a búzát az étrendedből? Nem hiszem, hogy bárkinek is meg kellene próbálnia teljesen elhagyni a fogyasztást, különösen nem a zab, a búza és a rizs teljes kiiktatásával az étrendjéből. Ezek mindegyike tartalmaz bizonyos egészségügyi előnyöket, amelyek túlságosan értékesek ahhoz, hogy csak úgy lemondjunk róluk, a kisebbik a rizs. Melyik tehát a jobb választás a szénhidrátdiétázók számára, a zab, a búza vagy a rizs?A fehér és a barna rizs kalória- és szénhidráttartalma hasonló, de ezek után a barna rizs szinte minden más kategóriában felülmúlja a fehér rizst.
A zabpehely jobb a fogyás szempontjából, mivel adagonként kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. Minden 100 grammos adagban a zabpehely 58%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a barna rizs. Emellett jobban telít, így az emberek gyorsabban érzik jóllakottnak magukat. A zabpehely adagonként valamivel több fehérjét tartalmaz, mint a barna rizs.
A rizstermékek közé tartoznak a bio rizsből készült babapelyhek, rizsből készült reggelizőpelyhek, barna és fehér rizs.
A fehér rizs és a zab összehasonlítása a fogyás szempontjából a fehér rizs kalóriatartalma valamivel alacsonyabb: 360 kalória 100 grammonként, míg a zabé 389 kalória 100 grammonként. Egy csésze főtt rizs 216 kalóriát tartalmaz, míg egy csésze zab 145 kalóriát.Mind a fehér, mind a barna rizs kalóriatartalma magasabb, mint a zabé, és mindkettőben jóval kevesebb rost, fehérje és zsír található.
Más növényi alapú tejekhez, például a mandula- vagy rizstejhez képest a zabtej jellemzően valamivel több fehérjét és rostot tartalmaz, magyarázza Edinger.
A zabpehely jobb a vércukorszint szabályozására, mint a fehér rizs? Általánosságban elmondható, hogy az alacsonyabb glikémiás index jó dolog. Tehát egyértelmű, hogy a glikémiás index alapján a zabpehely és a barna rizs nagyon hasonló, de mindkettő jelentősen jobb a glükózszabályozás szempontjából, mint a fehér rizs. Végül nézzük meg az ezekben a gabonafélékben található mikrotápanyagokat.Egyértelmű tehát, hogy a glikémiás index alapján a zabpehely és a barna rizs nagyon hasonló, de mindkettő jelentősen jobb a glükózszabályozás szempontjából, mint a fehér rizs.
Ha kevesebb búzát szeretne enni, a Portion Fix Container terv használata segíthet. "Csak annyi konténered van, amennyit szénhidrátokkal tölthetsz meg, és még ha az összeset meg is töltöd gabonával, csak teljes kiőrlésű gabonafélék engedélyezettek" - mondja Benté, így az összes feldolgozott búzát kihagyod.
Egy csésze quinoa öt gramm élelmi rostot tartalmaz, de egy csésze barna rizs valamivel több mint hat gramm rostot.A barna rizs és a zab kalóriatartalmukban különbözik egymástól. Egy csésze főtt barna rizs 216 kalóriát, míg 1 csésze főtt zab 145 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy egy adag zabpehely elfogyasztása a rizzsel szemben 71 kalóriát takarít meg. Azonban annak ellenére, hogy kalóriatartalmuk különbözik, a rizs és a zab hasonló mennyiségű zsírt és fehérjét tartalmaz.
A fehér rizs fogyasztása, amelynek rosttartalma alacsonyabb, mint a barna rizsé vagy a zabpehelyé, előnyös lehet.
Ugyanez a mennyiség ugyanilyen módon elkészített főtt barna rizs körülbelül 220 kalóriát, körülbelül 5 gramm fehérjét, 2 gramm zsírt, 45 gramm szénhidrátot és 4 gramm rostot tartalmaz. A zab és a barna rizs körülbelül ugyanannyi rostot tartalmaz adagonként. A különbség az egyes gabonafélékben lévő rostok összetételében rejlik.
Könnyen emészthető: Mivel a rizs könnyen emészthető, kiválóan alkalmas az anyagcsere fokozására, ami felgyorsítja a fogyás folyamatát.
A zabpehely jobb, mint a rizs a fogyáshoz? A zabpehely jobb a fogyás szempontjából, mint a rizs, mert kevesebb kalóriát tartalmaz. A nyers zab egy csészényi 307 kalóriát tartalmaz. A fehér rizs 702, a barna rizs pedig 688 kalóriát tartalmaz. A zabpehely több rostot is tartalmaz, mint a rizs, ami kevesebb kalóriával telítettebbé teszi az embert. Mi a helyzet a zabpehellyel, ha nem hasonlítjuk össze a rizzsel? A zabpehely jó a fogyáshoz? Mi a különbség a zabpehely és a rizspehely között? A rizspehely általában simább, finomabb állagú, mint a zabpehely, és kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciókat vált ki. A zabpehely természetesen gluténmentes, de a zabpelyhes babapelyhek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak glutént, mint a rizs alapú gabonapelyhek. Egy csésze nyers zabpehely 55 gramm szénhidrátot tartalmaz, míg a fehér rizs 155 grammot, a barna rizs pedig 145 grammot.Ha ki kell hagynia a glutént, vagy búzamentes étrendet kell követnie, a jó hír az, hogy még mindig rengeteg mindent ehet, és az étrendje még mindig egészséges és kiegyensúlyozott lehet, ha odafigyel. Csak a búza elhagyása könnyebb feladat, mint a glutén minden nyomának kiiktatása.
Az alábbi táblázat felsorolja a nyers zab, a dúsítatlan, középszemű fehér rizs és a nyers barna rizs összes tápanyagát.
A zabpehelydiéta egy egyszerű fogyókúrás program, amely "egészséges" fogyást ígér.