A tofu alapú étrend fogyasztása nem garancia a fogyásra. Bár a vegetáriánusok gyakran fogyasztanak szójatermékeket, például tofut, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a tofu alapú étrend fogyasztása javítani fogja a fogyás eredményeit. Ami a tofut illeti a csirkével és más állati eredetű fehérjeforrásokkal szemben, a tofu kalóriatartalma alacsonyabb.
Jó választás-e a tofu a növényi alapú étrendhez? " A növényi alapú étrendet fogyasztóknak általában alacsonyabb a BMI-jük (testsúly a testmagassághoz viszonyítva) és kisebb az elhízás kockázata" - mondta Whitney English Tabaie, MS, RDN, regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő és NASM tanúsítvánnyal rendelkező személyi edző. A tofu pedig remek választás lehet a növényi alapú étrendben.
A fogyás szempontjából a fehérje az egyik legfontosabb élelmiszercsoport. Bár a vegetáriánusok gyakran fogyasztanak szójatermékeket, például tofut, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a tofu diéta javítja a fogyás eredményeit. A kevés szénhidrátot tartalmazó tofu megfelelő fehérjeforrás lehet a szokásos alacsony szénhidráttartalmú diétában vagy a magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén diétában is.Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a vegetáriánus étrendből, válasszon sokféle egészséges növényi alapú élelmiszert.
Extra kemény tofukockákat is adhat egy kevergetve sütött recepthez, vagy pácolhatja és grillezheti vagy párolhatja a kemény tofut, hogy salátákhoz vagy főételekhez adhassa.Egy 2018-as, az Obesity Science & Practice című szaklapban közzétett tanulmány azonban összehasonlította a súlycsökkentő hatásokat két olyan csoportban, amelyek szójafehérjét vagy nem szójafehérjét fogyasztottak.
A kutatók nem találtak jelentős különbséget a csoportok között a fogyás vagy a testzsírveszteség tekintetében.
A keményebb tofu több kalóriáért több fehérjét kínál, míg a lágyabb tofu, mint például a selyemtofu, kevesebb kalóriát és kevesebb fehérjét tartalmaz (40 kalória és négy gramm fehérje).Amellett, hogy hasznos fogyókúrás étel, a tofu sok hasznos vitamint, ásványi anyagot és egyéb növényi vegyületet tartalmaz.
A tofu teljes értékű fehérje? A tofu kiváló növényi fehérjeforrás. Emellett teljes értékű fehérje, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Hogy ezt perspektívába helyezzük, minden állati eredetű élelmiszer teljes értékű fehérje, de a legtöbb növényi eredetű élelmiszerből hiányoznak bizonyos aminosavak. A tofu jót tesz a szívednek? A magas fehérjetartalom miatt a tofu jó alternatívája az állati eredetű húsnak. A szövetségi étrendi irányelvek a tofut az egészséges vegetáriánus étrend részeként említik, és az Amerikai Szív Szövetség 2021-es tudományos közleménye hangsúlyozza, hogy a szív egészsége érdekében a növényi eredetű fehérjéket kell választani.Az olyan magas fehérjetartalmú élelmiszerek, mint a tofu, szintén hasznosak az izomtömeg megőrzésében, az izomvesztés megelőzésében és az alacsony kalóriatartalmú étrenddel gyakran együtt járó anyagcsere-csökkenés elkerülésében. Miközben a tofu magas fehérjetartalmú, alacsony a zsírtartalma is, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hús, a hal, a baromfi és a tojás.
Ez a 40 magas fehérjetartalmú vegetáriánus étel az összetevők széles skáláját vonultatja fel, hogy garantáltan jóllakottnak és feltöltöttnek érezze magát az étkezés után.A tofu többféleképpen is segíthet a fogyásban, többek között: A húshoz, halhoz és baromfihoz képest a tofu sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.
Kerülje a hozzáadott cukrot tartalmazó opciókat is, mivel ezek az üres kalóriák lassíthatják a fogyást.
Kenje be a tofut panko zsemlemorzsával, és tegye be a sütőbe, hogy ropogós tofuszeleteket kapjon, amelyeket bármibe belemártogathat. Szereted az ázsiai sülteket, de húsmentes vagy? A tofu tökéletes helyettesítője a marha- vagy csirkehúsnak, mivel minden csepp ízt magába szív a serpenyőben.
Az olyan magas fehérjetartalmú élelmiszerek, mint a tofu, szintén hasznosak az izomtömeg megőrzésében, az izomvesztés megelőzésében és az alacsony kalóriatartalmú étrenddel gyakran együtt járó anyagcsere-csökkenés elkerülésében.A tofu nagyszerű forrása lehet az alacsony kalóriatartalmú fehérjéknek egy fogyókúrás étrendben.
A tofu nagyszerű kiegészítője mind a növényi, mind a nem növényi alapú étrendnek. Ez a Tofu Starter Guide megadja az alapokat, hogy már most kipróbálhassa! A tofu alapvetően bab, pontosabban szójabab, szójatúró. Ez az oldal affiliate linkeket tartalmaz.
A fogyás vagy a kényelem érdekében a fehérjeporok, szeletek és rágcsálnivalók jó választásnak bizonyulhatnak az étrendben.
Ezen a héten vegetáriánus és vegán alacsony szénhidráttartalmú ételek finom, színes és tápláló keverékét kínáljuk.
A tofu sűrített szójatejből készül a sajtkészítéshez hasonló eljárással. Akár GMO szójababból készül, akár nem, a tofu általában biztonságosnak tekinthető emberi fogyasztásra. A tofu magas fehérjetartalmú, és tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a szervezetnek szüksége van.
A Healthline szerint a legtöbb bizonyíték azt támasztja alá, hogy bárki, aki fogyni próbál, növelje a fehérje bármilyen típusát, beleértve a tofut, a csirkét és más forrásokat.