Ismétlem, az ősi étrend és a keto-diéta nagyon hasonló, és gyakran átfedik egymást, azonban nem azonosak. A ketogén diéta előfeltétele, hogy a szénhidrátok és a glükóz helyett a zsír legyen a szervezet elsődleges energiaforrása, ami elősegíti a ketózis állapotát .
Mit kell enni az ősi étrendben? Ajánlatos mindent megenni, ami vadászattal vagy gyűjtögetéssel beszerezhető. Bioélelmiszereket szaküzletekben, helyi piacokon vásárolhatsz, vagy akár magad is termesztheted a kertben. A fent bemutatott receptek gondoskodnak arról, hogy az ősi diéta étkezési terve tápláló, laktató és finom legyen. Ehhez képest őseink étrendje tele volt magas rosttartalmú gyümölcsökkel és zöldségekkel, minimális tejtermékekkel és gabonafélékkel (kevésbé savas, lúgosabb étrend) (5).A holisztikus táplálkozási szakemberek szerint a kutyák ősi étrendje nagyrészt nyers húsból áll.
Most, hogy tudjuk, mi az ősi étrend és életmód, lássuk, milyen ételeket ettek őseink, és hogyan követhetjük mi is az ő étrendjüket.Az ősi étrend hasonlít az orrtól-farkig tartó húsevő étrendhez, de kis mennyiségben tartalmazhat néhány szezonális gyümölcsöt és zöldséget is.
Bár a zöldségek fajtái és mennyisége koronként és helyenként eltérőek, és a kalóriák nagy része húsból származik, a zöldségeknek mégis bőséges helyet kell elfoglalniuk az ősi étrend tányérján.
Az ősi étrend azon a feltételezésen alapul, hogy az emberiség ősei nem tapasztaltak olyan egészségügyi problémákat, mint mi ma, például allergiát, fogszuvasodást és néhány krónikus betegséget.A paleolit étrend, paleolit étrend, ősember-diéta vagy kőkorszaki étrend egy modern divatos étrend, amely olyan élelmiszerekből áll, amelyekről a hívei úgy gondolják, hogy tükrözik azokat, amelyeket az emberek a paleolit korszakban fogyasztottak.
Őseid lúgosan táplálkoztak, és ennek a savmentes táplálkozásnak a titka a gyümölcsök és a zöldségek.
Az ősi étrend egy olyan táplálkozási filozófia, amely azt tanácsolja, hogy minimalizáljuk az iparosított, feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, és arra ösztönöz, hogy olyan természetes, organikus, teljes értékű élelmiszereket fogyasszunk, amelyeket közvetlen őseink is fogyasztottak.
Az ősi étrend ugyanaz, mint a paleo étrend? Az ősi étrend és a paleolit étrend nagyon hasonló, azonban nem ugyanaz. Mind az ősi étrend, mind a paleo étrend a tápanyagokban gazdag élelmiszerek, például állati húsok, zöldségek, gyümölcsök és diófélék fogyasztását támogatja, azonban egy kulcsfontosságú területen különböznek egymástól.
Az ősi táplálkozás egyszerűen a finomítatlan, feldolgozatlan, teljes értékű élelmiszerek fogyasztását jelenti, amelyek már évezredek óta léteznek.
Ha Ön már fogyaszt tejtermékeket, és ősi étrendet szeretne követni, akkor ajánlott, hogy továbbra is a legtisztább formában fogyassza és igya azokat. Maradjon a teljes zsírtartalmú és nyers tejtermékeknél, beleértve a sajtot, tejet, joghurtot és egyebeket. Válasszon bio és fűvel táplált tejtermékeket.
Az ősi étrendet úgy építheti be modern életébe, ha egyszerűen a fenti listán szereplő élelmiszereket fogyasztja, és minden olyan élelmiszert elhagy, amely nem szerepel a listán. Itt elmagyarázzuk, mi az igazi ősi étrend, elemezzük a mögötte álló tudományt, és gyakorlati tippeket adunk étrendje és életmódja javításához, hogy visszanyerje optimális egészségét és boldoguljon a modern világban.Az ősi étrend teljesen kiiktat minden finomított cukrot, gabonalisztet és magvas "növényi" olajat.
Az ősi étrendnek sokféle formája van, de a legtöbbjük a teljesen természetes, minimálisan feldolgozott, teljes értékű, a természethez minél közelebb álló élelmiszerekre összpontosít.
Nincs olyan, hogy optimális emberi étrend, vagy olyan étrend, amely minden egyén számára beválik.
Az ősi étrend csökkenti a krónikus betegségek kockázatát Az ősi étrend követése biztosítja a tápanyagdús, teljes értékű élelmiszerek sokféleségét, amelyeken biológiánk és egészségünk virágzik.A ketogén diéta lényege, hogy a szénhidrátok és a glükóz helyett a zsírt használja a szervezet elsődleges energiaforrásaként, ami elősegíti a ketózis állapotát. A legtöbb ősi étrend ezt az ideológiát tükrözi, mivel őseink a legtöbb kalóriát állati eredetű termékekből nyerték .
Egészségügyi előnyök: A teljes értékű élelmiszerek fogyasztása jó módja annak, hogy sok tápanyagot, antioxidánst és rostot juttassunk az étrendünkbe, ami javíthatja az egészségünket. A teljes értékű élelmiszerekre, például a gyümölcsökre és zöldségekre való összpontosítás kevesebb helyet hagy a magasabb kalóriatartalmú, magasabb zsírtartalmú ételeknek, így egyeseknek segíthet a fogyásban.
Mi a különbség az ősi étrend és a krónikus gyulladás között? A finomított cukor, a gabonafélék és a magolajok fokozzák a krónikus gyulladást és a krónikus betegségek kialakulását. Ezzel szemben az ősi étrend, amely kizárja ezeket az élelmiszereket, és ehelyett a tápanyagdús, teljes értékű élelmiszerekre összpontosít, beleértve mind a növényi, mind az állati eredetű termékeket, bizonyítottan csökkenti a gyulladásjelzőket.A paleolit diéta vagy paleolit étrend egy olyan táplálkozási terv, amely a paleolit korszakban létező élelmiszerek fogyasztására összpontosít.
Bár ez a táplálékkészlet hasonlít az ősi étrendhez, az egyik különbség az, hogy az ősi étrend inkább helyi jellegű.
A rendszeres ősi étrend egészséges, természetes, feldolgozatlan és organikus élelmiszereket tartalmaz, például zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, egészséges zsírokat, dióféléket és magvakat, és javasolja az ipari, erősen feldolgozott élelmiszerek, a cukor, a zsír, az alkohol és mások kerülését.
Az étrend és a testmozgás különösen nagy hatással van a krónikus gyulladások kezelésére, mivel mindkettő segíthet a testsúly szabályozásában és az alvás javításában is. A bizonyítékok nem egyértelműek arra vonatkozóan, hogy egy bizonyos típusú étrend megelőzheti a krónikus gyulladást. Bizonyos élelmiszerek azonban összefüggésbe hozhatók a gyulladásos válasz elősegítésével vagy gátlásával.
Ezeknek a modern élelmiszereknek a kiiktatása és azokra az élelmiszerekre való összpontosítás, amelyeken őseink fejlődtek, hogy jól érezzék magukat, újra összhangba hozza étrendünket őseink fiziológiájával. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeket az embereket az ősi egészség szempontjából úgy tervezték, hogy fogyasszanak.