Tehát ismétlem, a só okozhatja a víz megtartását, de nem valószínű, hogy a testzsír felszaporodását okozza. Ha szeretnél testzsírt veszíteni, próbálj meg olyan fenntartható változtatásokra összpontosítani, amelyeket az étrendedben tudsz végrehajtani, és amelyek természetes módon csökkentik a kalóriabevitelt. A magas sótartalmú étrend közvetett módon befolyásolhatja a súlygyarapodást.
Ha a nátriummal kapcsolatos fogyókúrás kísérletem elolvasása után még mindig azon tűnődsz, hogy mennyi nátriumot kellene fogyasztanod naponta a fogyáshoz, akkor a válasz egyszerű: Egyet sem. Hacsak nem vagy nagyon aktív ember, vagy nem tartasz valami rendkívül nátriumszegény diétát, akkor nincs szükséged arra, hogy naponta több nátriumot fogyassz.
A só növeli az étvágyat? A tanulmány meglepő eredménye, hogy a magas sóbevitel csökkent szomjúságot és fokozott étvágyat okoz. Bár a résztvevők kevesebb folyadékot ittak, a kutatók megállapították, hogy a megnövekedett nátrium vízfelesleghez vezetett a szervezetben, megnövekedett a testsúly és az éhségérzet.Ahogy a szervezetnek is szüksége van a megfelelő mennyiségű nátriumra, úgy a túl sok só fogyasztása is egészségtelen lehet. A sóérzékenyeknél a magasabb sóbevitel növelheti a vérnyomást, ezért az orvosok általában azt javasolják, hogy a magas vérnyomásban szenvedők csökkentsék nátriumbevitelüket, vagy nátriumszegény étrendet kövessenek. A megemelkedett nátriumszint vízvisszatartást is okozhat.
A kutatások szerint azok az emberek, akik sóban gazdag étrendet fogyasztanak, gyakran többet nyomnak. Emellett magasabb a testtömegindexük (BMI), nagyobb a derékkörfogatuk és magasabb a derékmagasságuk aránya, mint azoknak, akik kevesebb sót fogyasztanak ( 2 ). Könnyen feltételezhető tehát, hogy a sóban gazdag étrend elősegíti a súlygyarapodást.
Mi történik a vesével, ha sós ételeket fogyaszt? Leginkább azzal vagyunk tisztában, hogy a sós ételek fogyasztásukat követő órákban milyen érzéseket váltanak ki belőlünk. Ezek a tünetek pillanatnyilag nem különösebben legyengítőek. Ráadásul, mivel a veséid mindig segítenek egyensúlyba hozni a szervezetedben lévő nátrium mennyiségét, nem tartanak sokáig. De ami a szervezetedben történik, amikor túlterheled a vesédet a sóval, az nem jó.A sófogyasztás visszafogása azonban a legtöbb ember számára gyakran nem tartozik a legfontosabb diétás prioritások közé, kivéve, ha a vérnyomásuk aggodalomra ad okot (ebben az esetben az ajánlás még alacsonyabb, 1500 mg). De talán nem ártana, mert a vérnyomásváltozás nem az egyetlen hatása a túlzott sófogyasztásnak. Íme, mit tehet még a szervezeteddel a túl sok só fogyasztása.
A nátrium befolyásolja a fogyást? A válasz IGEN! Az emberek hajlamosak a fogyást és a fogyókúrát a kalóriaszámlálással, az alacsony zsír- és szénhidráttartalommal, a magas fehérjetartalommal és a sovány izomtömeg építésével összekapcsolni, de mi a helyzet a nátriumfogyasztással? Tudja meg, hogyan befolyásolja a nátrium a fogyást. Hogyan hat a nátrium a szervezetre? A nátrium egy ásványi anyag, amely az asztali sóban található.
Ha időnként vagy rendszeresen fáj a feje, a túlzott sófogyasztás lehet a bűnös. A sófogyasztás egyeseknél szinte azonnali vérnyomás-emelkedést vált ki, és a fejfájás a magas vérnyomás gyakori tünete. A magas sótartalmú étrend azonban a normál vérnyomású embereket is hajlamosabbá teheti a fejfájásra.
Lehet túl sok nátriumot enni, ha magas a vérnyomásod? A túl sok nátrium miatt aggódó emberek gyakran megpróbálják teljesen elhagyni a nátriumot, és ellenőrzik az élelmiszerek címkéit és receptjeit a hozzáadott só (nátrium-klorid) minden jelére. Bár ez egy óvatos dolog lehet, különösen, ha magas a vérnyomása, a túl kevés nátrium fogyasztása kockázatokkal járhat.Így ahelyett, hogy egy zacskó sós chipset vagy pattogatott kukoricát ennél, előfordulhat, hogy végül három zacskó "alacsony sótartalmú" változatot kell megenned, hogy megkapd a szervezeted által kívánt sót. Más szóval, az alacsony sótartalmú élelmiszerek nagyobb mennyiségű chips, popcorn vagy perec fogyasztását eredményezhetik, például, hajlamosítva minket a súlygyarapodásra a túlzott kalóriaterhelésük miatt.
A nátriumban gazdag étrend folyadékot tart vissza, ami rövid távon duzzanathoz vezet. Ennél sokkal aggasztóbb azonban a szervezetre gyakorolt hatása hosszú távon. A túlzott nátriumbevitel negatívan befolyásolhatja a veseműködést. Magas vérnyomáshoz is vezet, ami a stroke legfőbb kockázati tényezője.
Hogyan lehet fogyni, ha sóban gazdag étrendet követsz? A testzsír fogyásához keressen fenntartható módokat az elfogyasztott kalóriák összmennyiségének csökkentésére. A só átmenetileg növelheti a testsúlyát, mivel vízvisszatartást okozhat. A sóban gazdag étrend közvetett módon súlygyarapodást is okozhat, mivel gyakran nagy mennyiségű ultrafeldolgozott élelmiszert tartalmaz.
Tehát különösen a fogyás érdekében szívességet tenne magának, ha a lehető legjobban elkerülné a nátriumot. Ebben a cikkben mindent megtudtál, amit a nátriumról, a sóról és a fogyásról tudni kell. Láthattad, hogy a nátrium akár 4 kilóval (2 kilogrammal) is megdobhatja a súlyodat.
A nátriumot, vagyis a sót általában az ételek ízesítésére használják, de számos más felhasználási módja is van, amelyek hozzájárulhatnak az általános egészségi állapothoz. Nátriumra van szükség ahhoz, hogy az idegeink megfelelően működjenek, és az izmaink megfelelően összehúzódjanak és ellazuljanak. A szervezet folyadék- és elektrolitegyensúlyának szabályozásához is nélkülözhetetlen tápanyag. Mennyi nátriumot kell fogyasztani?
A túl sok só fogyasztása okozhat súlygyarapodást? A túl sok nátrium fogyasztása hozzáadott só formájában összefüggésbe hozható a súlygyarapodással. Egyes tanulmányok szerint a nagy mennyiségű só fogyasztása rövid távú súlygyarapodáshoz vezethet a folyadékvisszatartás miatt, míg mások szerint a magas sóbevitel növelheti a súlygyarapodás és az elhízás kockázatát.
Lehet fogyni a sok só fogyasztásával? A tudósok általában azt feltételezik, hogy a magas sótartalmú étrend nagyobb folyadékbevitelre ösztönöz, ami növeli a testsúlyt. Ha azonban a magasabb sóbevitel kiegyensúlyozásához a szervezetnek szöveteket kell lebontania, akkor ez az energiafelhasználást is növelheti. Dr. Titze mégis azt mondta, hogy nem tanácsolja a sok só fogyasztását a fogyás érdekében.