Ahhoz, hogy valóban megértse, milyen típusú étkezési tervek és ételek segíthetnek, először részletesebb képet kell kapnia arról, hogy mi várható. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek általában napi 1500-1800 kalóriánál nem ajánlott többet fogyasztaniuk.
Bár sok alacsony szénhidráttartalmú diéta napi 50-150 gramm szénhidrátot tartalmaz, az Institute of Medicine azt javasolja, hogy a felnőttek naponta legalább 130 gramm szénhidrátot fogyasszanak.
Az Egészségügyi és Emberi Szolgálatok Minisztériumának jelentése szerint a nők napi 1000-1600 kalóriát fogyasztva fogyhatnak, míg a férfiak 1200-1600 kalóriás diétát követve fogyhatnak biztonságosan. A finomított szénhidráttartalmú élelmiszerek, például a fehér kenyér, a fehér rizs és a fehér tészta adagjainak korlátozása. Mennyi szénhidrátot kell enni a diabetikus diéta során? A cukorbetegeknek átlagosan arra kell törekedniük, hogy a kalóriák körülbelül felét szénhidrátból nyerjék. Ez azt jelenti, hogy ha az egészséges testsúly fenntartásához általában körülbelül 1800 kalóriát eszik naponta, akkor körülbelül 800-900 kalória származhat szénhidrátból. A grammonkénti 4 kalóriával számolva ez napi 200-225 gramm szénhidrátot jelent.Ha 180 grammos szénhidrátdiétán van, de nem tud naponta háromszor 60 gramm szénhidrátot elfogyasztani étkezésenként, próbálkozzon kisebb étkezésekkel, mondjuk négy 40 grammos szénhidrátos étkezéssel és egy 20 grammos uzsonnával.
Más szóval, ahogy megválasztod a szénhidrátok számát az étrendedben, akár napi 20 grammig is elmehetsz, de érdemes elegendő szénhidrátot beiktatni, hogy ne érezd magad megfosztva, vagy ne legyen kísértés, hogy letérj a diétáról.
Egy átlagos, cukorbetegségben nem szenvedő, egészséges táplálkozási szokásokkal rendelkező ember naponta körülbelül 200-300 gramm szénhidrátot fogyaszt.
A mogyoróvaj két evőkanálnyi adagja 8 gramm szénhidrátot tartalmaz, így két adag mogyoróvaj 16 gramm szénhidrátot tartalmaz, vagyis nagyjából egy adag szénhidrátot az étkezéshez.
Összehasonlításképpen, az Institute of Medicine iránymutatásai szerint a rendszeres étkezési tervnek napi 225-325 gramm szénhidrátot kell tartalmaznia, 2000 kalóriás étrend alapján.
Miért van szükséged szénhidrátra, ha cukorbeteg vagy? A szervezeted ezt a glükózt használja fel üzemanyagként, hogy egész nap lendületben maradj. Ez az, amit valószínűleg "vércukorszint" vagy "vércukor" néven ismer. A cukorbetegség kezelésében az elfogyasztott szénhidrátok fontos szerepet játszanak.Ez az, amit valószínűleg "vércukorszint" vagy "vércukor" néven ismer. A cukorbetegség kezelésében az elfogyasztott szénhidrátok fontos szerepet játszanak. Miután a szervezeted ezeket a szénhidrátokat glükózzá bontja, a hasnyálmirigyed inzulint bocsát ki, hogy segítsen a sejtjeidnek felszívni a glükózt.
Például egy 50 év alatti, mérsékelten aktív, napi 2000 kalóriát fogyasztó nőnek 225-325 gramm szénhidrátra van szüksége; egy 50 év alatti, 2400 kalóriát fogyasztó, aktív nőnek vagy ülő férfinak 270-390 gramm szénhidrátra; egy 50 év alatti, napi 3000 kalóriát fogyasztó, aktív férfinak pedig 338-488 gramm szénhidrátra van szüksége naponta. Az alábbi menü olyan személyre vonatkozik, akinek napi 1200-1600 kalóriára van szüksége.Egyes táplálkozási szakemberek a 40 százalék szénhidrát, 30 százalék fehérje és 30 százalék zsír arányát ajánlják az egészséges fogyáshoz.
A fogyás a CDC szerint jobb vércukorszint-szabályozással és kevesebb egészségügyi szövődménnyel jár, mint a cukorbetegség. Egy 2000 kalóriás étrendet alapul véve ez azt jelenti, hogy naponta legfeljebb 900 kalóriát (azaz 225 grammot) kell szénhidrátból fogyasztani.A szénhidrátok fontosak a cukorbetegség kezelésében. A táplálékban lévő szénhidrátok glükózzá bomlanak le, amely a vékonybél falán keresztül felszívódik. A glükóz ezután a keringési rendszerbe kerül, ami a vércukorszint emelkedését okozza. Ezért a szénhidrátok kezelése a cukorbetegség kezelésének lényeges része.
Hány kalóriát fogyasszon egy cukorbeteg naponta? A 2-es típusú cukorbetegeknek általában azt tanácsolják, hogy napi 1500-1800 kalória elfogyasztásával tartsák fenn a számukra ideális testsúlyt. Mindazonáltal ez az egyén korától, nemétől, aktivitási szintjétől, aktuális testsúlyától és teststílusától függően eltérő lehet.
Minden szénhidrát jó Neked? A szénhidrátok az egészséges táplálkozás alapvető részét képezik, és számos fontos tápanyagot biztosítanak. Mégis, nem minden szénhidrát egyformán jó az Ön számára. Íme, hogyan lehet az egészséges szénhidrátokat kiegyensúlyozott étrendbe illeszteni: Koncentráljon a rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztására. Törekedjen a hozzáadott cukor nélküli, teljes értékű friss, fagyasztott és konzerv gyümölcsökre és zöldségekre.A teljesen új Habit Optimizer megtanítja, hogyan lehet új, egészséges szokásokat kialakítani és fenntartani.
Hogyan befolyásolják a szénhidrátok a vércukorszintet? Mivel a szénhidrátok cukorrá bomlanak, ezeknek van a legnagyobb hatásuk a vércukorszintre. Ahhoz, hogy segítsen szabályozni a vércukorszintjét, lehet, hogy meg kell tanulnia dietetikus segítségével kiszámítani az Ön által elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét. Ezután ennek megfelelően állíthatja be az inzulin adagját.Míg az alacsony szénhidráttartalmú diéta során elfogyasztható szénhidrátgrammok maximális számáról általános egyetértés van, a szakértők nem állapítottak meg pontos számot a fogyáshoz, de van néhány alapvető irányelv.
Az összes szénhidrátnak a napi étrend körülbelül 45-60 százalékát kell kitennie (és a nap folyamán elosztva), ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved.
Cukorbetegként arra kell törekednie, hogy a napi kalóriák felét szénhidrátból szerezze be. Mivel az Institute of Medicine arra ösztönöz, hogy a kalóriák 45-65 százalékát szénhidrátokból fogyassza, az egyénre szabott szénhidrátszükséglet a kalóriabevitelen alapul.Az alacsony szénhidráttartalmú diétákat tanulmányozó kutatók napi 20-100 gramm szénhidrátot tartalmazó menüket terveznek a fogyás érdekében - írja a Today's Dietitian.
Bár az ilyen alacsony szénhidráttartalmú diéták megkönnyítik a fogyást és kontroll alatt tartják a vércukorszintet, ne feledje, hogy a legjobb módja a fogyásnak - és a hosszú távú megtartásnak -, ha olyan étrendet alakít ki, amelyet be tud tartani, és heti 1-2 kilót fogy.
Mennyi szénhidrátot kell fogyasztania egy cukorbetegnek? Egyes cukorbetegek úgy találják, hogy mérsékelt mennyiségű szénhidrátot tudnak elviselni minden nap, míg másoknak szűkebb tartományban kell maradniuk az optimális vércukorszint fenntartása érdekében. Általánosságban azt találtuk, hogy az "édes pont" általában napi 50-80 g nettó szénhidrát körül van, a napi 100 g a maximum.Mennyi cukrot kaphat egy cukorbeteg naponta? Ez minden egyénre igaz, függetlenül attól, hogy cukorbeteg-e vagy sem. Az USDA szerint az ajánlott cukormennyiség a nők számára körülbelül 22 gramm naponta, míg a férfiak számára 36 gramm. Egy teáskanál cukor körülbelül 4 gramm cukrot tartalmaz, míg egy csoki akár 30 gramm cukrot is tartalmazhat.