A vegán keto diéta a legkorlátozóbb étrendek közé tartozik. Ez magában foglalja a szénhidrátbevitel csökkentését és a növényi alapú zsírok növelését. A keto diéta megvalósításához be kell tartanod néhány szabályt. Először is, zárj ki minden halat, tejterméket, tojást és egyéb állati eredetű terméket az étrendedből. Emellett korlátozza a teljes szénhidrátbevitelét napi maximum 30 grammra.
Használja konyhai takarítási listánkat, hogy meggyőződjön arról, hogy konyhája keto-barát, mielőtt elkezdi a keto-diétás tervet. Míg a vegánok magas szénhidráttartalmú, állati termékeket nem tartalmazó étrendet követnek, addig a keto-diéta a másik oldalon mindenáron kerüli a szénhidrátokat, és nagymértékben támaszkodik a húsra és a tejtermékekre.A vegán keto diétával is elérheti a ketózis szakaszát, ha olyan zsírban gazdag növényi eredetű élelmiszerekre támaszkodik, mint a diófélék, magvak, kókuszolaj és avokádó.
Ehelyett iktasson be vegánbarát, alacsony szénhidráttartalmú ételeket a keto-diétába. Egyél zsírokban gazdag és egyben vegánbarát ételeket, ilyenek például a következők: Diófélék és magvak: A legtöbb dió és mag fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és némi szénhidrátot hordoz. A legtöbb fehérjét tartalmazó diófélék és magvak közé tartozik a sütőtök, a mandula, a napraforgó és a lenmag.
Az állati eredetű termékek, beleértve a tojást, a húst, a baromfit, a tejtermékeket és a tenger gyümölcseit, a vegán keto diétában ki vannak zárva. Itt vannak példák azokra az élelmiszerekre, amelyeket teljesen kerülni kell: Hús és baromfi: Marhahús, pulyka, csirke, sertéshús. Tejtermékek: Tej, vaj, joghurt. Tojás: tojásfehérje és tojássárgája. Tenger gyümölcsei: Hal, garnélarák, kagyló, kagyló.
És bármennyire is fontos, hogy összeállíts egy listát azokról az ételekről, amelyeket megehetsz, ahhoz, hogy sikeres legyél a vegetáriánus ketogén diétában, érdemes felsorolni azokat az ételeket is, amelyeket nem ehetsz (vagyis azokat, amelyek azonnal kidobnak a ketózisból). Ezek a következők: bab és lencse (más néven hüvelyesek), gabonafélék, a legtöbb gyümölcs és a burgonya minden fajtája.
A GOLO élelmiszercsoportok közé tartoznak a sovány fehérjék, a tenger gyümölcsei, az egészséges zsírok, a zöldségek és az egészséges szénhidrátok, például a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonafélék, mondja Dr. Itt van egy minta vegán bevásárlólista, amely segít az elindulásban. A ketogén diéta és a vegán étrend elveinek ötvözésével olyan étrendet kaphat, amely egészségesebb az emberek, az állatok és a környezet számára, miközben segít elérni fogyókúrás céljait.Bár a vegánok általában az összes fehérjeszükségletüket a hüvelyesek és a magas fehérjetartalmú gabonafélék, például a quinoa révén fedezhetik, ezek többsége nem része a vegán keto diétának.
A vegán keto nagyobb kihívást jelent, de természetesen lehet alacsonyabb szénhidráttartalmú vegán étrendet is fogyasztani.Reggeli - 1 adag vegán keto zabkása lenmagból, chia magból, kókusztejből és kókuszreszelékből.
Miért nem esznek a vegánok állati eredetű élelmiszereket? Emiatt a vegánok is kerülik az olyan élelmiszerek fogyasztását, amelyek tartalmazzák: Bizonyos adalékanyagokat: Számos élelmiszer-adalékanyag származhat állati eredetű termékekből. Ilyen például az E120, E322, E422, E 471, E542, E631, E901 és E904.A vegán étrendet követők kizárólag növényi eredetű élelmiszereket fogyasztanak, például zöldségeket, gyümölcsöket és gabonaféléket, és kerülik az állati eredetű élelmiszereket, például a húst, a baromfit, a tojást és a tejtermékeket. A vegánok úgy érhetik el a ketózist, ha magas zsírtartalmú, növényi alapú termékekre, például kókuszolajra, avokádóra, magvakra és diófélékre támaszkodnak.
Néhányan talán elgondolkodnak azon, hogy lehetséges-e vegán keto diétát követni. A rövid válasz: igen. Egészségügyi szempontból egyesek sokkal jobban érzik magukat, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, és esznek néhány állati eredetű terméket, míg mások sokkal jobban érzik magukat a magas szénhidráttartalmú vegán étrend mellett. A vegán étrend sem a legjobb étrend minden egészségi állapotra.
A vegán keto diétás élelmiszerek közé tartoznak a nem keményítőtartalmú zöldségek, az avokádó, a diófélék, a magvak, a kókusz, a vegán fehérjeforrások és az egészséges olajok. Bár a vegán keto diéta nagyon korlátozónak tűnhet, sok étel felépíthető vegánbarát alapanyagokból.
Milyen kihívásokkal jár a vegán keto diéta? A szénhidrát- és fehérjebevitel nyomon követése a vegán keto étkezési terv során elég nagy kihívás. Ez azért van, mert az ételek nagy részének kizárólag növényi forrásból kell származnia. Ezért előfordulhat, hogy bizonyos táplálékkiegészítőket kell hoznod, hogy kitöltsd ezt az űrt a táplálkozási igényeidben.
Győződjön meg róla, hogy elegendő fehérjét kap a vegán keto diéta során, és további ötletekért és receptekért nézze meg vegán és vegetáriánus receptjeinket!Kell-e böjtölnöm a Keto étrendben? A ketogén diétát valójában azért alapították, mert képes utánozni a böjtöt. A böjt egy csodálatos eszköz, amelyet a ketogén diéta követésekor lehet használni. Azonban nem kötelező, és gyakran sokkal könnyebb végrehajtani, miután Keto adaptálódott.
Különösen, ha tojást és tejtermékeket eszik (lakto-ovo-vegetarianizmus), a keto-diétás étrend követése határozottan megvalósítható.
A vegán keto diétában az egészséges növényi alapú zsíroknak, a fehérjetartalmú ételeknek és a nem keményítőtartalmú zöldségeknek kell alkotniuk az étrend nagy részét, míg a magas szénhidráttartalmú ételeket mértékkel kell fogyasztani. Szerencsére korlátlan számú növényi alapú lehetőség áll rendelkezésedre, amit beépíthetsz az étrendedbe, ami egyszerűvé teszi az alacsony szénhidráttartalmú vegán étrend követését.
Ebben a körképben a legfinomabb, magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú vegán keto receptek közül válogathatsz.