A lazac tápanyagokban gazdag élelmiszer, amely többféleképpen is elősegíti az egészséget. Íme egy pillantás a lenyűgöző előnyeire. A zsír az emberi egészség szempontjából fontos tápanyag. Segíti bizonyos tápanyagok felszívódását, védi a szerveket, energiát biztosít, és még sok minden mást is. A szervezetednek szüksége van zsírra a túléléshez. De nem mindegy, hogy milyen zsírt fogyasztasz.
A lazac olyan élelmiszer, amely mind a súlygyarapodás, mind a fogyás szempontjából előnyös lehet.
Nemcsak omega-3 zsírsavakban gazdag, amely egészséges zsírokkal küzd az anyagcserét lassító gyulladások ellen, hanem nagyszerű fehérjeforrás is, amely tápanyag akár 35 százalékkal növeli az étkezés utáni kalóriaégetést!Az adagok mérete az a tényező, ami mindent megváltoztat. Ha az összes többi étel mellett elég nagy mennyiségű lazacot fogyasztva túlzásba viszi a kalóriabevitelt, akkor idővel hízni fog. Egy utolsó dolog, amit szem előtt kell tartanunk, hogy nagyon fontos, hogy hogyan készítjük el a lazacot, és milyen ételekkel együtt fogyasztjuk.
A lazac gyakori fogyasztása segíthet a fogyásban és a fogyás megtartásában.Hány kalória van egy adag lazacban? Egy 3 uncia (85 g) adag száraz hőfokon főzött lazac 175 kalóriát tartalmaz; egy laktató étkezéshez körülbelül 6-9 uncia lazacot kellene fogyasztani. Tehát egy 1900 kalóriás étrendben egy 6 uncia lazacadag az összes kalória nagyjából 18%-ának felel meg.
"Zsírt fogsz veszíteni, mert a lazac magas fehérjetartalmú/alacsony kalóriatartalmú étel" - árulta el a The Listnek. "Egy adag (kb. három-négy uncia) mindössze 200 kalória és körülbelül 25 gramm fehérje. A magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása növeli az anyagcserét és jóllakottan tart". Szilárd stratégiának hangzik!
Ez a keresztesvirágú zöldség alacsony kalóriatartalmú és tele van tápanyagokkal, például kalciummal, káliummal és A-vitaminnal: Próbálja ki a nyers, grillezett, sült és/vagy levegőn sült zöldségek keverékét. A lazacban található omega-3-akról is ismert, hogy segítik a fogyást, mivel csökkentik a gyulladás szintjét a szervezetben, ami csökkentheti a hasi zsírraktározást.Ez a blogbejegyzés megtanítja, hogyan segíthet a lazac fogyasztása a fogyásban, mivel sok tápanyagot tartalmaz, például fehérjét és Omega-3-at, aminek van értelme, mivel magas a zsírtartalma.
Lehet minden nap lazacot enni? Nos, jó hír: ha minden nap lazacot eszel, kevésbé leszel kitéve az agyi betegségek kockázatának. Ez a halban található specifikus omega-3-aknak köszönhető, mondja Christie Naze, a The Heart's Kitchen regisztrált dietetikusa. "Az EPA és a DHA fogyasztása az élet minden szakaszában támogatja az agy egészségét" - magyarázta a Chicago magazinnak adott interjújában.Minél fiatalabb korban kezd valaki a hosszú élet érdekében táplálkozni, annál nagyobb a várható élettartam növekedése. Azonban az idősebb felnőttek is meghosszabbíthatják életüket - ha kisebb mértékben is - az étkezési szokásaik megváltoztatásával.
A vörös hús telített zsírokat tartalmaz, de vannak soványabb húsok, amelyeket mértékkel fogyaszthat, például a szűzpecsenye, a bélszín és a sovány darált marhahús.
A hal- és zöldségfogyasztás segíthet a fogyásban? Ezek az ételek a szívbarát lazacfilét krémes tésztákkal, finom friss zöldségekkel és ízletes mártásokkal kombinálják. Akár egy teli gabonatálhoz, akár egy halat és zöldségeket tartalmazó serpenyőhöz van kedve, itt van valami az Ön számára. Ezen ételek mindegyike alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, ez a kombináció pedig segíthet a fogyásban.
Elősegíti a fogyást azáltal, hogy fehérjét biztosít, amely növeli a jóllakottságot és az izomtömeget, valamint egészséges zsírokat, amelyek hosszabb ideig teltségérzetet biztosítanak.
Mit együnk lazacfilével? Az olyan receptek, mint a gyömbéres-tahini sütőben sült lazac és zöldségek, valamint a sült lazac füstölt csicseriborsóval és zöldekkel olyan könnyű, de laktató vacsorák, amelyeket újra és újra el akarsz majd készíteni. Ebben a gyors lazacvacsorában a lazacfilét krémes orzo, fonnyadt spenót és földes gomba párosítja. A fogyásnak sokféle módja van, beleértve a koplaló diétát vagy a magas fehérjetartalmú reggelit, például tojást és lazacot.Fogyasszon rendszeresen több lazacot, mondja Jaclyn London regisztrált dietetikus. "Kutatások szerint azok, akik rendszeresen fogyasztják a halat - különösen a sült vagy grillezett változatot -, tovább élhetnek, mint azok, akik más fehérjeforrásokból (például vörös és feldolgozott húsokból és sült ételekből) esznek többet" - árulta el a Good Housekeeping című szaklapban megjelent cikkében.
Segíthet a lazac és zöldségek főzése a fogyásban? Mindegyik étel alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, és ez a kombináció segíthet a fogyásban. Az olyan receptek, mint a gyömbéres-tahini sütőben sült lazac és zöldségek, valamint a sült lazac füstölt csicseriborsóval és zöldekkel olyan könnyű, de laktató vacsorák, amelyeket többször is el akar majd készíteni.Lazac és olajos halak A vörös húsokhoz hasonlóan a lazac és az olajos halak is kiváló fehérje- és fontos egészséges zsírforrások. A lazac és az olajos halak által biztosított tápanyagok közül az omega-3 zsírsavak a legjelentősebbek és a legismertebbek közé tartoznak. Ezek számos előnnyel járnak az egészségre nézve, és segítenek a betegségek leküzdésében ( 14 ).
A füstölt lazac fogyasztásától több vizet iszol? Ha füstölt lazacot vagy tésztát eszik vacsorára, másnapra több vizet tarthat magánál. A sós ételek növelik a szomjúságot, ami miatt több vizet iszol - ugyanakkor a vizelet mennyisége változatlan marad, derül ki az Annals of Nutrition & Metabolism című szaklapban 2017 júniusában megjelent tanulmányból .Fogyás előnyei A lazac fogyasztása a fogyás érdekében különösen akkor hatékony, ha az egészséges étrend részét képezi.
A lazac jót tesz a csontoknak? "Különösen az olyan magas zsírtartalmú halak, mint a lazac és a szardínia, jótékony hatásúnak számítanak a jó minőségű fehérjék, nyomelemek, omega-3 zsírsavak és D-vitamin gazdagságának köszönhetően." A bizonyíték a pudingban is benne van, mivel bizonyított összefüggés van a lazacfogyasztás és a csontok egészsége között.
A Journal of Obesity & Metabolic Syndrome című folyóiratban 2020-ban megjelent kutatás megállapítja, hogy a magas fehérjetartalmú étrend (amelynek a lazac is része lehet) támogathatja a fogyást, valamint megelőzheti az elhízást.A magas fehérjetartalmú ételek, például a lazac és a tojás alacsony kalóriatartalmúak, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaznak sok kalóriát, így könnyebb elérni a súlycélokat.