A kukoricapehely nagy mennyiségű cukrot tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS) formájában. Ez azt jelenti, hogy magas a glikémiás indexük (GI), így nem alkalmasak napi fogyasztásra. Szakértők szerint a magas cukortartalmú élelmiszerek reggelire történő fogyasztása elősegítheti a súlygyarapodást, és inzulinrezisztenciát eredményezhet a szervezetben, ami cukorbetegséghez vezethet.
Mivel tudjuk, hogy a kukoricapehely nagyon magas cukortartalmú, nézzük meg, hogyan használhatjuk a kukoricapelyhet a fogyáshoz. A gabonapelyhet tejjel kell enni, de senki sem kényszeríthet arra, hogy tejjel egye.Az esti gabonafélék fogyasztása egészséges lehet, ha a megfelelő összetevőket választja.
Másrészt, amikor a kukoricapehely fogyasztásáról van szó, fontos tudni, hogyan kell kukoricapelyhet enni a fogyás érdekében.A fogyás optimalizálása érdekében válasszon olyan reggelizőpelyhet, amely magas fehérje- és rosttartalmú, valamint alacsony cukor- és kalóriatartalmú.
Ugyanakkor a kukoricapehely vagy a gabonapehely soha nem igazán találhat helyet az ideális reggeli tálban, és ezért nem jó választás a fogyáshoz.
A kukoricapelyhek egyik előnye a többi dúsított reggelizőpehely mellett, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, többek között vasat, C-vitamint, B6-vitamint, B2-vitamint, B1-vitamint, A-vitamint, folsavat, D-vitamint és B12-vitamint. A zabpehely nem tartalmaz hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat.
Bár a kukoricapelyhek éjszakai fogyasztása nem a legjobb választás, ez még mindig nem akadályozza meg a fogyasztókat abban, hogy szeressék a kukoricapelyhet, és a kukoricapelyhek piaca tovább bővül.Amellett, hogy a kukorica vitaminok és ásványi anyagok forrása, más tápanyagokat is tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek a fogyás szempontjából. A kukorica jó rostforrás, csészénként (164 g) 4,4 g-ot biztosít a főtt fehér kukoricából. Az ehhez hasonló tanulmányok kimutatták, hogy egy egyszerű változtatás és a több rost fogyasztása segíthet a fogyásban.
A kutatások szerint a késő esti étkezés hízáshoz vezethet, de ha a naplemente után korogni kezd a gyomrod, akkor sem szabad figyelmen kívül hagynod.
Tanulmányok - például egy kisebb, régebbi, 2002 decemberében a Journal of the American College of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány - kimutatták, hogy azok az emberek, akik gabonapelyhet használnak étkezés helyettesítésére (egy adag kész gabonapelyhet, egy csésze sovány tej kétharmadát és egy 100 kalóriás adag gyümölcsöt helyettesítve ebéddel vagy vacsorával), nem csak fogynak, hanem tovább is fogynak, amikor áttérnek a rostban gazdag, nagy mennyiségben fogyasztott étrendre.
Egy csésze kukoricapehely (25 g) alacsony fehérje- és zsírtartalommal, de több szénhidráttal és cukorral rendelkezik. Segíthet a kukoricapehelydiéta a fogyásban? A barátod egy új és nem is olyan rossz módját találta meg a fogyásnak a kukoricapehely-diéta követésével. Így van - mint a Kellogg's Corn Flakes. Érdekes, igaz? Ha az összes étkezésed lecserélése egy egyszerű tál gabonapehellyel segíthet a fogyásban, talán te is hajlandó lennél kipróbálni.Nos, egy közepes méretű csemegekukorica (103 g), amelyet forró vízben főztek meg, valamivel több mint 100 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy egy 1400 kalóriás étrendben a kukorica az összes kalória nagyjából 8%-át teszi ki. Emiatt a kukorica még az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrákba is belefér, feltéve, hogy mértékkel fogyasztjuk.
Valójában a rostfogyasztás megakadályozhatja az extra étvágyat, valamint hosszú ideig telve tartja a gyomrot.
A kukoricapehely világszerte az egyik legnépszerűbb reggeli étel, és nem véletlenül. Könnyen elérhető, kényelmes, azonnal fogyasztható és laktató. Vannak, akik minden egyes nap kukoricapelyhet fogyasztanak reggelire. Tejjel fogyasztható, friss gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel vagy diófélékkel körítve.
Sok reklám felsorolja a kukoricapehely fogyókúrás előnyeit, de ha a fogyás a cél, kerülni kell a cukorral és felesleges zsírokkal teli gabonapelyheket.
A gabonafélék és a kukoricapehely nem segítik fogyási céljait, mivel ezek erősen feldolgozott élelmiszerek.
Éjszaka egyél zöldségeket és más könnyű ételeket, amelyek megfelelő táplálékot biztosítanak a szervezet számára, és jobban elősegítik az alvást.